Você sabia que alguns peixes possuem uma alta quantidade de metais pesados e, por isso, deveriam ser impróprios para o consumo? Grande parte da contaminação desses peixes ocorre nas águas em que eles vivem, onde são descartados os resíduos industriais, de mineração e outras poluições. Esses metais pesados geralmente são mercúrio, chumbo, cobre, cádmio e arsênio